Rusiya piştaxtaları niyə xaricdən gətirilən tərəvəzlərlə doludur?

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

Əslində, yerli məhsulların ticarət şəbəkələrinə daha çox cəlb edilməsi məsələsi kifayət qədər sadə həll olunur - bu, hökumətin arzusu olardı.

Ümumiyyətlə, bütün pərakəndə ticarət şəbəkələrini strukturlarına görə iki böyük qrupa bölmək olar: sərt mərkəzləşdirilmiş idarəetmə ilə (məsələn, "Auchan") və françayzinqlə (məsələn, "Pyaterochka").

Birinci halda bütün satış məntəqələri üçün çeşid, qiymətlər, təchizatçılar, dizayn və s. İkincidə, bu və ya digər sərbəstlik səviyyəsinə icazə verilir.

Qərbdə françayzinq mağazalar üçün az-çox ümumi qayda çoxdan tətbiq edilib: məhsulların müəyyən faizi yerli və ya regional istehsal olmalıdır. Yeri gəlmişkən, mağazalar müştərilərin vətənpərvərliyinə səslənərək reklamda bu faktdan fəal istifadə edirlər.

Birinci, sərt iyerarxik tipli mağazalarla, əlbəttə ki, ayrıca danışıqlar aparmaq lazımdır.

Lakin hər iki halda hökumətin bütün pərakəndə satış şəbəkələrini yerli istehsal olunan ərzaqların ən azı 20%-ni satmağa məcbur etmək üçün çox real imkanları var. Məsələn, satılan yerli mallara bəzi vergi güzəştlərinin müəyyən edilməsi. Hökumət gəlir itkisini yerli fermerlər və kooperativlər tərəfindən sabit məhsul istehsalı ilə kompensasiya etməkdən daha artıqdır ki, bu da regional inkişafın mühüm elementlərindən biridir.

Ümumiyyətlə, təklif olunan nəşrdə vurğulanan problemi həll etmək kifayət qədər asandır - bu, Rusiya hökumətinin xoş niyyəti olardı.

Niyə Rusiya mağazalarında Misir kartofu və Çin sarımsağı var, bizim tərəvəzlərimiz yox?

Fermerlərimizlə istehlakçılar arasında kimin dayandığını müəyyənləşdirmək

Pomidorlarınızı qoymaq üçün heç bir yer yoxdur

Pərakəndə satış şəbəkələrinin rəflərinə baxırsan və heyrətlənirsən: ölkəmizdə idxalı əvəz edən tərəvəzlər kimi, ölkə daha çox istehsal etməyə başladı, amma burada hələ də var - türk bibəri və pomidoru, İsrail badımcanları, Çin sarımsağı. Və tamam, əfsanələrlə örtülmüş zəncəfil var, amma həqiqətən kartof yetişdirə bilmirik, niyə onu Misirdən sürükləyirik?

Xeyr, görünür, hər şey qaydasındadır - fermerlərin məhsullarını təklif etdiyi məşhur resurs təkliflərlə doludur. Əla Bryansk kartofu kilosu 6, 50, Mordovian 6, Podolsk cəmi 5 rubl. Lotlar - 20 tondan.

Xiyar var, bibərli zucchini və eyni turp. Böhran dövründə pomidorda həddən artıq tədarük var idi. Belə görünür ki, pərakəndə satış şəbəkələri yalnız fit çalmalıdır, çünki minlərlə yerli fermer öz mağazalarını keyfiyyətli tərəvəzlərlə dolduracaq. Və daha ucuz və uzaq deyil. Amma burada Türkiyə, İsrail, Misir, Çin var.

Nə baş verir?

Xaricilərlə işləmək daha sərfəlidir?

Pərakəndə satış şəbəkələrinin nümayəndələri tez-tez izah edirlər - deyirlər ki, fermerlərimizdən qabıq-kartofu götürməkdən məmnun olacaqlar, lakin onların çoxu kiçik partiyalar verir. Mağaza biznesinin nəhəngləri isə böyük həcmlərə ehtiyac duyurlar və malların uzun müddət ərzində stabil şəkildə çatdırılmasına zəmanət verirlər.

- Bir dəfə Volqoqrad vilayətinin qubernatoru ilə görüşdə idim, bir fermer ayağa qalxdı: tarlada o qədər ton kartof var, götürün! - Pərakəndə Bazar Ekspertləri Assosiasiyasının icraçı direktoru Andrey Karpovun misalını çəkir. -Mən dərhal şəbəkələrdən yazıram - nə qədər ehtiyacınız olacaq? Belə çıxır ki, bu fermerin kartofunun bütün həcmi rayonda Pyateroçkanın bir günlük dövriyyəsidir. Yəni tələbatı ödəmək üçün 365 belə fermer lazımdır!

Bundan əlavə, fermer, bir qayda olaraq, öz sahəsində bu və ya digər məhsul təklif edə bilər - gəlib götürün. Ancaq onun mağazaya çatması üçün onu toplamaq, emal etmək, qablaşdırmaq, müqavilələr bağlamaq, bütün lazımi müşayiət sənədlərini almaq və s. Fermerdə çox vaxt buna sahib deyil …

Belə çıxır ki, bəzən şəbəkə üçün yerli fermerlərlə 365 müqavilədənsə, bütün il ərzində bu həcmi təmin edəcək bir operatorla bir müqavilə bağlamaq sərfəlidir - bu müqavilələrə xidmət göstərmək üçün nə qədər işçi lazım olduğunu təsəvvür edirsinizmi?..

İsrailli fermerlər sifarişlə işləyirlər

Çox vaxt xarici tərəvəzin rus sayğacına gedən yolu belə görünür. 10-15 təsərrüfat birləşərək bu və ya digər tərəvəzin böyük partiyasını formalaşdırarkən, bir-bir yox olacağını anlayan bir çox əcnəbi fermerlər çoxdan kooperativlərə düşüblər. Eyni zamanda, onların aydın təlimatları var - hansı növ əkmək, hansı ölçüdə olmalıdır və nə səpmək lazımdır. Həmin xarici “kolxozda” yuyur, qablaşdırır, göndərir.

Üstəlik, fermerlər onu kimin və hansı miqdarda alacağını əvvəlcədən bilirlər - kooperativ distribyutordan müvafiq sifariş alıb. Bu da öz növbəsində artıq onu qrafik üzrə şəbəkəyə çatdırmağa razılıq verib. Razılaşdırılmış keyfiyyət və həcmlərlə. Partiyaya yaxşı hüquqi dəstək verilir, pozulma halında - böyük cərimələr.

- Rusiyanın daha bir problemi var - Rusiya Meyvə-Tərəvəz İttifaqının direktoru Mixail Qluşkov deyir. -İstədiyimiz qədər istehsal edə bilərik, amma hamısını qoruya bilmərik - yaxşı anbarlar yoxdur. Məhsulu payızda alırıq, fevrala qədər birtəhər yatır, sonra öz ehtiyatlarımız tükənməyə başlayır və biz fəal şəkildə idxal etməyə başlayırıq.

Onlayn olmaq mümkün deyil?

Bəli, mağazalardan, fermerlərdən şikayətlər var

- Pərakəndə satış şəbəkələrində, bir qayda olaraq, kənd təsərrüfatı holdinqləri var, - Kaluqa vilayətinin Kəndli (Fermer) Təsərrüfatları Assosiasiyasının rəhbəri Babken İspiryanı razı saldı.… - Zəncirlərin bir çox şərtləri var: sabit həcmlərdən tutmuş promosyon məhsullarına endirimlərə qədər. Kiçik bir istehsalçının bütün bunların öhdəsindən gəlməsi sadəcə olaraq mümkün deyil.

- Orada hər şey asan deyil, - tanınmış şəbəkənin keçmiş menecerlərindən biri olan “Komsomolskaya Pravda”ya şərh verib.- Eyni xarici tədarükçülər Rusiya ticarət şəbəkəsinin konkret nümayəndəsini həyati dərəcədə maraqlandıra bilər ki, onların məhsulu satışa çıxarılsın. Məsələn, onun hesabına yaxşı bir məbləğ - bu mövzuda çoxlu qalmaqallar var idi.

Fermerlərin kooperativlərə pulu yoxdur

Buna baxmayaraq, hamı bir məsələdə həmfikirdir - fermerlərimiz əcnəbi həmkarlarından nümunə götürərək kooperativlərdə birləşməyə başlayana qədər mağazaları yalnız Rusiya tərəvəzləri ilə doldurmaq işləməyəcək. Üstəlik, eyni xarici ölkələrdə olduğu kimi güclü dövlət dəstəyi ilə. Ancaq belə nümunələr hələ də azdır.

- Rusiya fermerləri birləşməyə qadirdir, lakin istehsalçı və pərakəndə satış şəbəkələri arasında vasitəçi rolunu oynaya bilənlərə lazımi dəstək yoxdur, - Babken İspiryan deyir.

- Bəli, hamı bizə birləşib kooperativlər yaratmağı təklif edir, amma bunun üçün yaxşı pul lazımdır. Tutaq ki, 50 fermeri yığırıq. Kooperativ və onunla bir paylama mərkəzi yaratmaq üçün təxminən 1 milyard sərmayə qoymaq lazımdır, yəni 20 milyon çip lazımdır. Ancaq bir fermer ildə 10 milyon dəyərində məhsul satırsa, onun bu 20 milyonu çip-çip etmək üçün heç bir yeri yoxdur. Bütün bunlardan irəli gəlir.

Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin belə kooperativlərə dəstək proqramları var. İndi müqayisə edək: keçən il belə birlikləri dəstəkləmək üçün bölgəmizə 20 milyon rubl ayrıldı və bölgəmizdəki kənd təsərrüfatı holdinqlərindən yalnız biri 300 milyon aldı …

Vizual

Rusiyaya tərəvəzlər haradan gəlir?