SSRİ-də əmtəə defisiti, niyə ərzaq çatışmırdı

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

Ərzaq çatışmazlığı 1927-ci ildə yarandı və o vaxtdan bəri yenilməz hala gəldi. Tarixçilər bu fenomenin bir çox səbəbini adlandırırlar, lakin əsas səbəb yalnız birdir.

Dövlət bölgüsü

Sovet hökuməti vətəndaş müharibəsini yalnız NEP-in köməyi ilə dayandıra bildi – “Tambovizm”, “Sibir vandeyası” və digər üsyanlar bolşeviklərin müharibə kommunizmi ilə uzun müddət davam edə bilməyəcəyini göstərdi. Xalqa bazar münasibətlərinə qayıtmağa imkan verməli oldum - kəndlilər yenidən öz məhsullarını özləri və ya nepmenlərin köməyi ilə istehsal edib satmağa başladılar.

SSRİ-də bir neçə ildir ki, ərzaqla bağlı heç bir problem yox idi, 1927-ci ilə qədər bazarlar məhsul bolluğu ilə seçilirdi və memuarçılar ərzaq çatışmazlığından deyil, yalnız qiymətlərdən şikayətlənirdilər. Məsələn, İttifaqı gəzən V. V. Şulgin 1925-ci ilin Kiyev bazarını təsvir etdi, burada “hər şey çox idi”: “Ət, çörək, göyərti və tərəvəz.

Orada olan hər şeyi xatırlamadım və buna ehtiyacım yoxdur, hər şey oradadır. Dövlət dükanlarında isə kifayət qədər ərzaq var idi: “un, yağ, şəkər, qastronomiya, konservlərdən göz qamaşdırdı”. Eyni şeyi həm Leninqradda, həm də Moskvada tapdı.

Bununla belə, NEP, qida problemini həll etsə də, əvvəlcə sosialist prinsiplərindən "müvəqqəti yayınma" kimi qəbul edildi - axı, şəxsi təşəbbüs bir şəxsin digəri tərəfindən istismarı deməkdir. Bundan əlavə, dövlət kəndliləri aşağı qiymətə taxıl satmağa məcbur etməyə çalışırdı.

Fermerlərin təbii reaksiyası taxılı dövlətə təhvil verməməkdir, çünki istehsal olunan məhsulların qiyməti onlara məhsullarını ucuz verməyə imkan vermirdi. Beləliklə, ilk təchizat böhranı başladı - 1927-1928. Şəhərlərdə çörək qıt idi və yerli hakimiyyətlər bütün ölkədə çörək kartları tətbiq etməyə başladılar. Dövlət dövlət ticarətinin üstünlüyünü bərqərar etmək üçün fərdi kəndli əkinçiliyinə və nepmenlərə qarşı hücuma keçdi.

Nəticədə hətta Moskvada çörək, yağ, dənli bitkilər, süd növbələri düzülüb. Şəhərlərə kartof, darı, makaron, yumurta, ət fasilələrlə gəlirdi.

Stalinin təchizatı böhranları

Bu tədarük böhranı oxşar böhranlar seriyasında birincidir və kəsir o vaxtdan qalıcı olub, yalnız onun miqyası dəyişib. NEP-in məhdudlaşdırılması və kollektivləşmə kəndliləri istənilən şərtlərlə taxıl verməyə məcbur etməli idi, lakin bu problem həll edilmədi. 1932-1933-cü illərdə. 1936-1937-ci illərdə aclıq baş verdi. 1939-1941-ci illərdə (1936-cı ildə məhsulun zəif olması səbəbindən) şəhərlərin ərzaqla təminatında növbəti böhran yaşandı. - başqa.

1937-ci ildə əla məhsul vəziyyəti bir il yaxşılaşdırdı. 1931-ci ildən 1935-ci ilə qədər ərzaq məhsullarının paylanması üçün ümumittifaq norması sistemi mövcud idi. Təkcə çörək deyil, həm də şəhərlərə kartla paylanan şəkər, taxıl, ət, balıq, xama, konservlər, kolbasa, pendir, çay, kartof, sabun, kerosin və digər mallar da qıt idi. Kartlar ləğv edildikdən sonra tələbat kifayət qədər yüksək qiymətlər və rasionla məhdudlaşdırıldı: adambaşına 2 kq bişmiş çörək (1940-cı ildən 1 kq), 2 kq-dan çox olmayan ət (1940-cı ildən 1 kq, sonra 0,5 kq).), 3 kq-dan çox olmayan balıq (1940-cı ildən 1 kq) və s.

Kəsirin növbəti kəskinləşməsi müharibə zamanı və müharibədən sonrakı ilk ildə baş verdi (1946-cı ildə SSRİ-də sonuncu böyük aclıq yaşandı). Səbəbləri ilə hər şey aydındır.

Yenə 1947-ci ildə hökumətin ləğv etdiyi kartlara qayıtmaq lazım gəldi. Sonrakı illərdə dövlət 1950-ci illərdə ərzaq paylama sistemi qura bildi. hətta əsas ərzaq məhsullarının qiymətləri aşağı düşürdü; kəndlilər şəxsi təsərrüfat sahələri sayəsində özlərini təmin edirdilər və böyük şəhərlərdə ərzaq mağazalarında hətta ləzzətli yeməklər tapmaq olardı, pul olardı.

Tələb olunan minimum

Urbanizasiya, kənd təsərrüfatında əmək məhsuldarlığının aşağı düşməsi və “ərimə” təcrübələri (bakirə torpaqların, qarğıdalıların mənimsənilməsi, ev bağlarına hücum və s.) SSRİ-ni növbəti dəfə ərzaq böhranı vəziyyətinə saldı. 1963-cü ildə ilk dəfə (sonra mütəmadi olaraq) xaricdən taxıl almaq lazım gəldi ki, bunun üçün hökumət ölkənin qızıl ehtiyatlarının üçdə birini xərclədi. Bu yaxınlara qədər ən böyük çörək ixracatçısı olan ölkə onun ən böyük alıcılarından birinə çevrilib.

Eyni zamanda hökumət ət və yağın qiymətini qaldırdı ki, bu da tələbatın müvəqqəti azalmasına səbəb oldu. Tədricən hökumətin səyləri aclıq təhlükəsinin öhdəsindən gəldi. Neft gəlirləri, beynəlxalq ticarətin inkişafı və qida sənayesinin qurulması səyləri nisbi ərzaq rifahı yaratmışdır.

Dövlət minimum ərzaq istehlakına zəmanət verdi: çörək, dənli bitkilər, kartof, tərəvəz, dəniz balığı, konservlər və toyuq (1970-ci illərdən) həmişə alına bilərdi. 1960-cı illərdən kəndə çatan kəsir artıq əsas məhsullara deyil, “prestijli” məhsullara aiddir: kolbasa, bəzi yerlərdə ət, qənnadı məmulatları, qəhvə, meyvə, pendir, bəzi süd məhsulları, çay balığı… Bütün bunlar baş verdi. müxtəlif yollarla "çıxın" və ya növbələrdə durun. Zaman-zaman dükanlar qida rasionuna əl atıblar.

1980-ci illərin ortalarında baş verən maliyyə böhranı SSRİ-də ərzaq probleminin sonuncu kəskinləşməsinə səbəb oldu. Onilliyin sonunda hökumət normalaşdırma sisteminə qayıtdı.

Leonid Brejnevin köməkçisi A. Çernyaev xatırladıb ki, o vaxtlar hətta Moskvada kifayət qədər miqdarda “nə pendir, nə un, nə kələm, nə yerkökü, nə çuğundur, nə kartof var idi”, ancaq “kolbasa, gələn kimi peyda oldu, qeyri-rezidenti apardı”. Həmin vaxt zarafat yayılıb ki, vətəndaşlar yaxşı yemək yeyirlər - “partiyanın ərzaq proqramından kəsim”.

İqtisadiyyatın "xroniki xəstəliyi"

Müasirlər və tarixçilər kəsirin müxtəlif səbəblərini adlandırırlar. Bir tərəfdən hökumət ənənəvi olaraq kənd təsərrüfatı və ticarətə deyil, ağır sənayeyə üstünlük verirdi. Birlik hər an müharibəyə hazırlaşırdı. 1930-cu illərdə sənayeləşməni həyata keçirdilər, sonra döyüşdülər, sonra üçüncü dünya müharibəsi üçün silahlandılar.

İnsanların artan ərzaq tələbatını ödəmək üçün kifayət qədər vəsait yox idi. Digər tərəfdən, coğrafi cəhətdən qeyri-bərabər paylanması səbəbindən kəsir daha da kəskinləşdi: Moskva və Leninqrad ənənəvi olaraq ən yaxşı təmin olunan şəhərlər idi, artıq 1930-cu illərin əvvəllərində dövlət şəhər ət məhsulları fondunun yarısını, balıqların üçdə birinə qədərini alırdılar. məmulatları və şərab və araq məmulatları, un fondunun və dənli bitkilərin təxminən dörddə biri, kərə yağı, şəkər və çayın beşdə biri.

Kiçik qapalı və kurort şəhərləri də nisbətən yaxşı təmin olundu. Yüzlərlə başqa şəhər daha pis təmin edildi və bu balanssızlıq NEP-dən sonrakı bütün Sovet dövrü üçün xarakterikdir.

Kəsir fərdi siyasi qərarlar, məsələn, spirtli içkilərin çatışmazlığına səbəb olan Qorbaçovun alkoqol əleyhinə kampaniyası və ya Xruşşovun qarğıdalı əkilməsi ilə daha da ağırlaşdı. Bəzi tədqiqatçılar onu da vurğulayırlar ki, çatışmazlıq paylayıcı şəbəkənin texniki inkişafının zəif olması ilə bağlıdır: yaxşı yeməklər çox vaxt anbarlarda və mağazalarda düzgün saxlanılmır və rəflərə çatmamış xarab olur.

Lakin bütün bunlar sadəcə olaraq kəsirin əsas səbəbi - planlı iqtisadiyyatdan irəli gələn yan amillərdir. Tarixçi R. Kıran haqlı olaraq yazır ki, kəsir, təbii ki, dövlətin şər iradəsinin məhsulu deyildi: dünyada heç vaxt genişmiqyaslı planlı sistemin nümunələri olmamışdır, SSRİ möhtəşəm eksperimentlər aparmışdı və “bu Tamamilə təbiidir ki, qabaqcılların bu həqiqətən yenilikçi və nəhəng işi zamanı çoxlu problemlər var idi”.

İndi o zaman çox az adamın başa düşdüyü hər şey göz qabağındadır: fərdi treyder tələbin öhdəsindən dövlətdən daha səmərəli gəlir. O, dəyişən istehlakçı tələbatlarına daha tez cavab verir, məhsulların təhlükəsizliyinə daha çox diqqət yetirir, özündən oğurluq etmir, malların kiçik partiyalarını ən rahat və ən ucuz şəkildə paylayır… Ümumiyyətlə, o, həcmli və yavaş işləyən hər şeyi uğurla edir. dövlət aparatı fiziki cəhətdən acizdir. Rəsmilər ümumi rifahı təşkil edən milyonlarla xırda şeyləri nəzərə ala bilmirlər.

İstehsal planına nəyisə salmağı unudublar, ehtiyacları səhv hesablayıblar, nəyisə vaxtında və lazımi miqdarda çatdıra bilməyiblər, yol boyu nəyisə talayıblar, hardasa tərəvəzlər doğulmayıb, rəqabət biznesə yaradıcı yanaşmanı stimullaşdırmır… Nəticə olaraq - qıtlıq: əmtəə çatışmazlığı və vahidliyi. Şəxsi alverçi, bürokratdan fərqli olaraq, tələbin ödənilməsində maraqlıdır, nəinki hakimiyyət orqanlarına hesabat verir.

1930-cu illərin əvvəllərində dövlət bazarı özünə tabe edəndə (baxmayaraq ki, bazarı tamamilə məhv edə bilmədi) kommunistlərin yalnız ən bəsirətliləri bunu başa düşdü. Məsələn, Ticarət Xalq Komissarı Anastas Mikoyan, hansısa məqamda şəxsi təşəbbüsün qorunmasının tərəfdarı idi.

1928-ci ildə o, fərdi kəndli təsərrüfatçılığının yatırılmasının "yeni səpələnmiş istehlakçı dairəsini təmin etmək üçün öz üzərinə böyük öhdəliklər götürmək deməkdir, bu isə tamamilə qeyri-mümkün və mənasız olduğunu" söylədi. Buna baxmayaraq, dövlət məhz belə etdi və kəsir, tarixçi E. A. Osokinanın təbirincə desək, SSRİ-nin “xroniki xəstəliyinə” çevrildi.