Niyə Stalinin dövründə piştaxtalar ərzaq və mallarla dolu idi?

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

Bu səhər “Exo Moskvı” radiosunun fonuna qulaq asdım ki, o, şablonu açıq-aşkar pozdu, ya da ola bilsin ki, dünyagörüşü tamamilə dağıldı. Bu uşaqlar Stalinin dövründə, 1947-ci ildə müharibədən dərhal sonra piştaxtalar və vitrinlərin ərzaq və məişət əşyaları ilə dolu olduğunu aşkar etdilər.

Səhnəyə qoyuldu! – mübahisə etdilər. Amerikalı jurnalistlərə və fotoqraflara şou verildi! Belə düşünürlər. Mən onları tam başa düşürəm, çünki onların mövcud olduğu xəyali dünyada Stalinin dövründə yalnız repressiyalar və QULAQ var idi və insanlar tamamilə aclıqdan ölürdülər. Amerikalılar bunu dərc edirlər! Bu, Amerikanın təbliğatıdır, deyirlər. Yalnız onlara rəğbət bəsləmək qalır, çünki amerikalılar davamlı Qulaqın xəyali dünyasını və Moskvanın əks-sədasının aclığını deyil, yalnız öz gözləri ilə gördüklərini göstərdilər.

Mənə bunun əksini yazmağa çalışmayın ki, mən deyirəm ki, Stalinin dövründə yerdə cənnət var idi və s. Sadəcə 1947-ci ildə SSRİ-də yeməklə bağlı vəziyyət çox pis idi, çünki. 1946-cı ildə quraqlıq və müharibənin dağıdılmış kolxoz sistemi fonunda müharibədən sonrakı taxıl məhsulu çatışmazlığı baş verdi. Bundan sonra, SSRİ-də 1932-ci ildən sonra ikinci ciddi məhsul çatışmazlığı, 800 min nəfər, RSFSR-də isə 400 min nəfərə bərabər olan əhalinin nəzərəçarpacaq dərəcədə super ölüm nisbəti var idi. Amma eyni zamanda, piştaxtalar həqiqətən də müxtəlif delikateslər, ərzaq məhsulları və mallarla dolu idi ki, bunu Life jurnalının amerikalı fotoqrafları və 1947-ci ildə məşhur amerikalı yazıçı Con ilə birlikdə SSRİ-yə səyahət edən fotoqraf Robert Kapa nümayiş etdirib. Səyahətini "Rus gündəliyi" kitabında təsvir edən Steinbeck. Odur ki, sözü onlara verək:

Moskvada ərzaq mağazaları çox böyükdür; Restoranlar kimi, onlar da iki növə bölünür: ərzaq məhsullarının rasion kartları ilə alına bildiyi mağazalar və dövlət tərəfindən idarə olunan ticarət dükanları, burada demək olar ki, istənilən qidanı ala bilərsiniz, lakin çox yüksək qiymətə. Konservlər dağlarda, şampan və gürcü şərabları piramidalarda qalaqlanır. Amerika ola biləcək məhsulları da görmüşük. Üzərində yapon markaları olan xərçəngkimilər var idi. Uyuyan Alman yeməyi. Və burada Sovet İttifaqının dəbdəbəli məhsulları var idi - böyük bankalar kürü, Ukraynadan kolbasa dağları, pendirlər, balıqlar və hətta ov - çöl ördəkləri, odun xoruzları, dovşanlar, dovşanlar, dovşanlar, kiçik quşlar və ona bənzəyən ağ quş ptarmigan. Və müxtəlif hisə verilmiş ətlər.

Amma hamısı delikates idi. Sadə bir rus üçün əsas məsələ çörəyin nə qədər olması və nə qədər verilməsi, eləcə də kələm və kartofun qiymətləri idi. Əldə etdiyimiz kimi yaxşı ildə çörəyin, kələmin, kartofun qiyməti aşağı düşdü və bu, uğurun və ya yaxşı məhsulun göstəricisidir. Ərzaq dükanlarının və kartı olanların vitrinlərində içəridən almaq mümkün olanların maketləri göstərilir. Sərgidə vetçina, donuz və mumlu kolbasa, mumlu mal əti kəsikləri və hətta kürüdən hazırlanmış mum qabları var.

Geyim, ayaqqabı, corab, kostyum və paltar satan yaxınlıqdakı ümumi mağazaya getdik. Keyfiyyət və dərzilik arzuolunan bir şey buraxdı. Sovet İttifaqında zəruri mallar lazım olduğu müddətcə istehsal olunmaq, zəruri mallara tələbat olduğu halda dəbdəbəli əşyalar istehsal edilməmək prinsipi var. Çaplı paltarlar, yun kostyumlar var idi və qiymətlər bizə çox baha görünürdü. Amma mən ümumiləşdirmək istəməzdim: Sovet İttifaqında olduğumuz qısa müddət ərzində belə, qiymətlər aşağı düşdü və keyfiyyət daha yaxşı görünürdü. Bizə elə gəldi ki, bu gün doğru olan sabah doğru olmaya bilər.

Con Steynbek, “Exo”nun indiki jurnalistlərindən fərqli olaraq, məsələnin mahiyyətini və Stalinin vaxtında piştaxtalarda mal bolluğunun səbəblərini dərhal anladı və ona şou verildiyinə görə hirslənmədi. Və məsələnin mahiyyəti son dərəcə sadədir ki, SSRİ-də həmişə iki növ qiymət var idi: bazar, yüksək qiymətlərlə və dövlət, aşağı qiymətlərlə (və ya hətta 1947-ci ilin dekabrında ləğv edilməmişdən əvvəl kartlarla buraxılan məhsullar və mallar).). Beləliklə, o, hər kəsə çatmayan yüksək qiymətə mallarla dolu rəfləri gördü. Onlara da baxa bilərsiniz.

İnsanların tox sayğacları ilə mədələri arasında əlaqəyə gəlincə, heç biri yoxdur. Doldurulmuş piştaxtalar malların bolluğundan daha çox bu məhsulların və ya malların insanlar üçün əlçatmazlığından danışır, bunu hamımız 1992-ci ildə açıq şəkildə gördük, o zaman boş piştaxtalar birdən-birə yeməklə doldu, insanlar daha az yeyib daha çox ölməyə başladılar. Qəribədir ki, “Exo Moskvı” radiosunun böyükləri belə sadə şeyləri başa düşmürlər.