Bilirdinizmi?

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

Necə dəli olmamaq olar

“Axmaq” ifadəsi qədim zamanlardan qaynaqlanır və mənasını bildirir: “rüsvay olmaq, əlverişsiz, narahat vəziyyətdə olmaq”. Məsələ burasındadır ki, qadının kənarda kiminsə qarşısına dağınıq saçla çıxması heç də ləyaqətli sayılmayıb, baş geyimini cırıb çıxarmaq (çılpaq qoymaq) dəhşətli təhqir idi.

Evli qadınlar başlarını tamamilə örtdülər, lakin toydan əvvəl uzun hörükləri nümayiş etdirmək olduqca mümkün və hətta təqdirəlayiq idi.

Qızın baş geyimləri demək olar ki, həmişə başın üst hissəsini açıq qoydu və başın arxasına iplərlə bərkidilmiş axmaq baş da istisna deyildi.

Kiçik bir qıza bir yubka və bir eşarp təqdim edildikdə, ilk saç düzümü - "zehni sərbəst buraxmaq" ənənəsi var idi. Müəyyən yaşa qədər geyinmək lazım deyildi, amma qız ilk dəsmalı artıq atasının əlindən almışdı.

Ən çox arzulanan hədiyyə dəsmal idi. Qıza qulluq edən oğlanın, şəhər bazarından qayıdan kəndli ərinin - dəsmal şəklində hədiyyə edilməsi sevgi, qayğı, hörmət əlaməti idi. Köhnə bir inanca görə, toy şalının xüsusi sehrli gücü var idi. O, iki rəngdən ibarət idi - qırmızı (kişi rəngi) və ağ (qadın rəngi). Bu birləşmə evlilik demək idi.

Qadın baş geyimi bir növ vizit kartı rolunu oynayırdı: ailə vəziyyəti, məşuqənin mülkü, ailənin sərvəti, bütün bunları yalnız yaylığa baxmaqla öyrənmək olar.

İndiki vaxtda rus çadrası qadın həyatından uzaqlaşmayıb. O, qarderobun vacib hissəsinə, dəbli aksesuara çevrilib. Üstəlik, rus çadrası dünya podiumlarını və moda trendi adını qazanıb. Yerli və xarici ulduzlar Pavlo-Pasad şalları alıblar.

Təbii ki, bu gün heç kim sadə saçlı gənc xanıma “pomidor atmır”. Amma o, çadranın hər qadını nə qədər bəzədiyini mütləq qeyd edəcək.

Çınqıldamaq nəhəng bir silahdır

Rus körpələrinin beşikləri üzərində ilk cingiltilər əylənmək üçün deyildi. Onlar pis ruhlarla vuruşdular! Lixomanki (xəstəliklərin ruhları), babai, fıstıqlar çınqıldan qorxur. Bütün valideynlər buna inanırdılar. Həm də təkcə Rusiyada deyil. İlk cingiltilər içərisində noxud olan qulpdakı topa bənzəyirdi və Avropa və Asiyada, Afrika və Amerikada cingildəyirdi.

Niyə məhz toplar? İş ondadır ki, bir çox xalqlar üçün top işıq, istilik və məhsul verən yaxşı günəşi simvollaşdırır. Bu, pis ruhlardan qoruyan güclü bir talisman idi, çünki pis ruhlar günəş işığına dözə bilməzlər. Buna görə də dairəvi çınqıllar düzəldirdilər. Həm də qoruyucu naxışlar tətbiq etdilər - spirallər və ya rozetlər, bu da günəş deməkdir. Xaç həm də ən qədim günəş simvoludur, çınqıl üçün yaxşı bir işarədir.

Çınqırıqlar ağcaqayın qabığından və ağacdan hazırlanırdı. Ancaq ən çox yayılmış qədim rus çınqılları gil olanlardır. Əvvəlcə onlar qolu olmadan hazırlanmışdı, sadəcə içərisində noxud olan bir gil top, topda bir neçə deşik var ki, onları beşikdən asmaq üçün iplə keçirə bilərsiniz.

Sonra Rusiyada heyvanlar və insanlar şəklində daha mürəkkəb çınqıllar yaratmağa başladılar. Məsələn, oyuncaqların çoxdan gildən hazırlandığı Xludnevo kəndində zəngli yubkada zərif bir rus gözəli şəklində gözəl bir çınqıl ortaya çıxdı. Bu yubka polka nöqtələri ehtiva edir.

Və Rusiyanın şimalında, Pomoriedə mürəkkəb bir çınqıl qarışdırırlar. Ağcaqayın qabığından toxunur və ya nazik şam çubuqlarından və ya qırıqlarından hazırlanır. Tutacaqda bir böyük kuba birləşdirilən çoxlu, çoxlu kiçik kublar çıxır və hər kiçik kubda bir noxud var.

Fısıltılar çınqılların yerli "bacılarıdır" - onlar həm də Tunc dövründən bəri pis ruhları qovdular! Zəng həm də öz çalması ilə pis ruhları qorxudur və evə xoş xəbər və uğurlar gətirir!

Bizim sıyıq

Bəşəriyyət bilirsiniz neçə ildir ki, sıyıq yeyir?

Rus yazılı abidələrində bu sözə 12-ci əsrin sonlarından rast gəlinir, lakin arxeoloji qazıntılarda 9-10-cu əsrlərə aid təbəqələrdə sıyıq qalıqları olan qablara rast gəlinir. "Sıyıq" sözü sanskritcə "əzmək, sürtmək" mənasını verən "kaşa" sözündəndir. Və adının mənşəyinə görə, yemək daha qədimdir.

Süfrədə ənənəvi rus sıyığı olmadan hər hansı bir bayramı və ya bayramı təsəvvür etmək mümkün deyildi. Üstəlik, müxtəlif əlamətdar hadisələr üçün müəyyən bir mərasim sıyığı hazırlanmalıdır. Məsələn, qələbə ziyafətlərində “qalib” sıyıq verilirdi. Böyük bir işin başlanğıcı münasibətilə sıyıq bişirməyi unutmayın. “sıyıq hazırlamaq” ifadəsi də buradan yaranıb. Rusiyada sıyıq insanlar arasındakı münasibətləri belə "müəyyən etdi". Etibarsız və dözülməz bir insan haqqında dedilər: "Onunla sıyıq bişirmək olmaz". Onlar artel işləyəndə bütün artel üçün sıyıq bişirirdilər, ona görə də uzun müddət “sıyıq” sözü “artel” sözünün sinonimi olub. Dedilər: “Biz eyni qarışıqlıqdayıq”.

Arpanın bütöv və ya əzilmiş taxıllarından hazırlanmış sıyığa arpa, arpa, buğda, qalın, şirli, mirvari arpa deyilirdi. Darı sıyığı, ağ, darıdan bişirilirdi. Darı sözü ilk dəfə XI əsrin yazılı sənədlərində qeyd edilmişdir. Darı sıyığı həm iş günləri, həm də bayram ziyafəti zamanı yeyilirdi.

Çox incə dənələrə çevrilmiş buğda irmik hazırlamaq üçün istifadə olunurdu. "Manna" sözü qədim slavyandır və yunanca "manna" - yemək sözünə qayıdır. Yalnız uşaqlara verilirdi və adətən südlə hazırlanırdı.

Düyü sıyığı 18-ci əsrdə, düyü Rusiyaya gətirildikdə ortaya çıxdı, əsasən şəhərlərdə istehlak edildi. Kəndlilərin pəhrizinə çox yavaş daxil oldu və Sorochinskiy darısından sıyıq adlandırıldı.

Bütün və ya əzilmiş taxıllardan hazırlanmış dənli bitkilərlə yanaşı, "un sıyıqları" ruslar üçün ənənəvi idi, yəni. un sıyığı. Onlara adətən mukavaşi, un, un, un deyilirdi. Bu dənli bitkilərin bəzilərinin də xüsusi adları olub, sıyığın hazırlanma üsullarını, konsistensiyasını, hazırlanmasında istifadə olunan unun növünü əks etdirirdi: ayıgiləmi, (agiləmeyvə, ayıgiləsi), saman (salamat, salamat, salamatxa), qulaq (maloduxa, kisselitsa), noxud, dəm, qalın (qalın, qalın).

Toloknyaxa ətirli, tüklü yulaf unu olan yulaf ezməsindən hazırlanırdı. Mal əti özünəməxsus şəkildə hazırlanırdı: çuvaldakı yulaf bir gün çaya batırılır, sonra sobada qurudulur, məhlullarda döyülür və ələkdən keçirilir. Sıyıq hazırlayarkən yulaf ezmesi su ilə tökülür və heç bir topaq olmaması üçün bir çubuqla sürtülür. Toloknyaxa XV əsrdən idi. ən çox yayılmış xalq yeməklərindən biridir.

Solomat - qızardılmış çovdar, arpa və ya buğda unundan qaynar su ilə qaynadılıb sobada buxarda bişirilən, bəzən yağ əlavə edilməklə hazırlanan maye sıyıqdır. Solomat ruslar üçün çoxdankı yeməkdir. XV əsrin yazılı mənbələrində artıq qeyd olunur. Noxud unundan hazırlanan sıyıqdır. Külağa çovdar səmənidən - dəndən cücərərək təndirdə və çovdar unundan bişirilən xörəkdir. Fırında bişirildikdən sonra şirin bir sıyıq alındı. Zavarixa - istənilən undan hazırlanan, davamlı qarışdırmaqla bişirilərkən qaynar suya tökülən sıyıq. Gustiha çovdar unundan hazırlanan qalın sıyıqdır.

KULAGA, resept: Təzə viburnumu çeşidləyin, yuyun və qaynadın. Bir az suda, balda və ya şəkərdə seyreltilmiş süzülmüş çovdar ununu əlavə edin, qarışdırın və arabir qarışdıraraq aşağı istilikdə bişənə qədər bişirin. Kalina təzə moruq və ya çiyələk ilə əvəz edilə bilər, Ayrı-ayrılıqda pancake, çörək, təzə süd və ya kvas xidmət edin.

Dahl lüğətində:

QULAQA salamata; qalın, dəmləmək; xam malt xəmir, bəzən viburnum ilə; buxarda hazırlanmış səməni xəmiri; çovdar unu və səməni bərabər hissələrdə çovdar unu və səməni qaynar su üzərində çaydanda, mayanın sıxlığı qatılaşana, sərbəst ruhda buxarlanana qədər yoğurun və soyuqda qoyun; bu dadlı yağsız yeməkdir. Kulazhka püresi deyil, sərxoş deyil, doyunca yeyin.

Sıyıq haqqında atalar sözləri və məsəllər:

"Sıyıq bizim tibb bacımızdır"

"Rus kəndlisini sıyıqsız yedizdirmək olmaz"

"Nahar sıyıqsız nahar üçün deyil"

"Şi və sıyıq bizim yeməyimizdir"

“Sıyıqsız borş duldur, borşsuz sıyıq duldur”.

Yaşlı qadın və puşkin

A. S. Puşkinin nağılındakı yaşlı qadın təkcə acgöz deyil, həm də gəncdir.

“Balıqçı və balıq nağılı”nda yaşlı qadının sosial vəziyyəti daim dəyişir. Qoca isə kişi olaraq qalır, amma baş verən hər şeyi onun gözləri ilə görürük:

O nə görür? Hündür qüllə.

Onun yaşlı qadını eyvanda dayanır

Bahalı sable pencəkdə, Üstündə brokar kiçka, …

Kika və ya kiçka diqqətəlayiqdir - evli qadınların köhnə rus baş geyimi. Buynuzlar kikinin fərqli xüsusiyyəti idi. Məhz bu buynuzlarda məhsuldarlıq, nəsil artırma ideyası qoyulmuşdu. Qocalıq yaşına çatan qadınlar buynuzlu təpikləri çadraya dəyişdilər. Beləliklə, Aleksandr Sergeyeviç nağılda yaşlı qadını təkcə acgöz deyil, həm də gənc təqdim etdi. Pis niyyətli yaşlı qadın həddindən artıq tələbləri ilə nağılın arzuların möcüzəvi şəkildə gerçəkləşməsinə imkan vermədi, çünki onun istəkləri fövqəladə idi. Geyimin və bütün sonsuz dənizin yaşa bağlı rolunu hədəf almağa dəyməzdi.

Muzey haqqında

Slavyan mifologiyasının ilk muzeyi - alternativ sosial-mədəni layihə, şəxsi sənət kolleksiyasına əsaslanır. Bunlar slavyan tarixi, mifologiyası, epik əfsanələri, rus nağılları və adət-ənənələrinə əsaslanan orijinal dəzgah rəsmləri, qrafika və rus dekorativ-tətbiqi sənət əsərləridir.

Biz V. Vasnetsov, İ. Bilibin, N. Rerix və başqalarının milli romantizm ənənəsini davam etdirən müasir rəssamların əsərlərini toplayır, sərgiləyir və təbliğ edirik. Muzey kolleksiyası və ustadlarımızın tərcümeyi-halı haqqında ətraflı məlumat üçün Muzeyə baxın. Kolleksiya bölməsi.

Muzey fəaliyyətlərinə bələdçi turları, təhsil proqramları, tematik tədbirlər və görüşlər daxildir. Ustad dərsləri keçirərkən biz əl işi bacarıqlarını öyrətməklə yanaşı, ziyarətçilərə bu və ya digər rəngkarlığın və plastikanın mifoloji kökləri haqqında danışmağa diqqət yetiririk. Bu yanaşmada xüsusi rol talisman kuklasının hazırlanması üzrə master-klass oynayır. Beləliklə, əl istehsalı bir məhsul sehrli sehrli bir məna əldə edir.

KONSEPT … MUZEYİN TƏSİSİ GENNADİ MİKAYLOVİÇ PAVLOVUN (VEDOSLAV) SÖZÜ.

Layihəmiz:

Unikal. Öz növbəsində ilk və yeganə. Yaxşı müəyyən edilmiş mövzu. Müasir rəssamlıq ekspozisiyası müasir Rusiyanın ən yaxşı rəssamlarının kətanlarında canlanan Primordial Rus gözəlliyinin qoruyucu sahəsidir.

Müvafiq. XXI əsr slavyanlar qarşısında kəskin sual qoyur: olmaq, ya olmamaq? Əgər biz olmağı seçsək, o zaman mənşəyimizə, milli özünüdərk arxetiplərinə müraciət edirik. Qloballaşma dövründə tarixinə, mədəniyyətinə, ilkin mənəviyyatına həssaslıqla yanaşan xalqlar uğur qazanır.

Sonsuz. Mif xalqın ruhu, şərəf və vicdan, şər və xeyir kimi müqəddəs anlayışların anbarıdır. “Vətən, ata-ana, təbiət, harmoniya, lyalka” sözləri rus adamı üçün çox canlı səslənir. Onların arxasında əzəmətli Slavyan Tanrıları-Progenitors - Rod və Rozhanitsy, Makosh və Lada, Svarog və Perun var. Bunlar təkcə fərdiləşdirilmiş elementlər deyil, taxta bütlər deyil. Bu, insan təbiətinin ən yaxşı tərəflərinin, təbii həyat tərzinin, kosmik dövrlərlə ahəngdar bütövlüyün təzahürüdür. Bu, daimi inkişaf, davamlı yaradıcılıq, yeni kəşflər və nailiyyətlərdir!

Tomsk, st. Zaqornaya 12.