Şəhərətrafı qəsəbədə sahibkarlıq

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

Düzünü desəm, artıq kənddə pul qazanmaqla bağlı sızıltıları eşitməkdən bezmişəm. İnsanlar ara-sıra kənd təsərrüfatının əsaslı gəlirsizliyindən danışır, Qərb ölkələrini misal gətirirlər (onlarda heç vaxt olmayıb, daha çox əkinçiliklə məşğul olmayıblar). Kəndə köçmək arzusunda olanda yüz ağızda məni fikrindən daşındırmağa çalışdılar, çünki sərxoşluq və oğurluqdan başqa bir şey yoxdur…

Təəssüf ki, xoşbəxtlikdən həyatım elə inkişaf edir ki, kəndə köçməkdənsə, daha çox şəhərdə kök salmalı oldum, səbəbləri araşdırmayacağam, amma deyim ki, mən hələ də kəndə köçmək fikrindəyəm. hinterland və mən hələ də hədəfinizə doğru kiçik addımlarla yaxınlaşıram.

Əsassız olmamaq üçün və hamıya yaşamağı öyrədən başqa bir hər şeyi bilən bir məğlub kimi görünməkdən qorxaraq, sizə bir az özüm haqqında danışacağam (ancaq konkret və təfərrüatsız, məni bağışlayın, yaxşı səbəblərim var). Hazırda mən böyük bir şəhərdə metal konstruksiyaların istehsalı üzrə müəssisəmi fəal şəkildə tanıtmağa çalışıram. Mənim zəngin valideynlərim, sərin dostlarım və “atalarım” (mənim vəziyyətimdə “analar”), bir sözlə, himayədarlarım var. Mən heç vaxt oğurluq etməmişəm (doğru deyirəm), başqa qanunsuz, alçaq yolla pul almağa cəhd etməmişəm. Və əslində, tam düzünü desəm, bu işə başlayanda belə bir eşşəyi qabaqcadan görə bilməzdim. Gələcəyi görsəydim, çətin ki, cəsarət edərdim, amma bu gün vicdanla qazandığım bütün o kiçik vəsaitləri yatırmışam və geriyə yolum yoxdur - sadəcə olaraq, "həddindən artıq işləmək nəticəsində əldə etdiyim hər şeyi" itirəcəyəm.

Mənim fəaliyyət sahəsim rəqabətlidir, bazar oxşar təkliflərlə doymuşdur (2 milyon əhalisi olan bir şəhərə oxşar fəaliyyət sahəsi olan 76 təşkilat). Üstəlik, hədəf auditoriyamız çox dardır - bütün regionda bir neçə min potensial müştəri. Bütün keyfiyyətimiz və məhsulların aşağı qiyməti ilə bazarda təbii ki, ən kök balıqların getdiyi onilliklər ərzində işləyən təşkilatlar var ki, vəziyyət daha da ağırlaşır.

Mən daha sizi iqtisadi qəribəliklərin təsviri ilə bezdirməyəcəyəm, amma əslində mövzuya qayıdacağam. Mən isə bunu şəhər və kənd şəraitini, mallara olan tələbləri və s. müqayisə etmək üslubunda etmək istəyirəm.

Hər şeydən əvvəl, müqayisənin şərti olduğunu qeyd etməyə dəyər, çünki məsələn, kənd yerlərində məhsulumuz heç vaxt (həqiqətən heç vaxt) tələb olunmayacaq, çünki utilitar olsa da, dəbdəbə ilə əlaqəli şeylər istehsal edirik. Kəndlərdə tələbat olan mallar şəhərdə heç vaxt kök salmayacaq, məsələn, kotteclər üçün taxta kabinələrin tikintisi heç bir şəkildə hamam üçün taxta kabinələrlə müqayisə oluna bilməz və oradakı sənətkarların, demək olar ki, fərqli profil.

Kənd üçün ən məntiqli istehsal qidadır. Düşünmürəm ki, burada kimsə mənimlə mübahisə etsin. Üstəlik, tam bir dövrü istehsal edərkən, şəhərdə yalnız xammalın emalı və ya ümumiyyətlə yalnız qablaşdırma və qablaşdırma ola bilər. Beləliklə, nümunə olaraq qidadan istifadə edərək bütün sualı təhlil edək.

Şəhərdə (konserv zavodu işlətsəniz, taxıl qablaşdırsanız və ya iaşə obyektinə sahib olmağınızdan asılı olmayaraq) hamınızın şikayətləri olacaq: yanğınsöndürənlər, elektrik stansiyaları, əməyin mühafizəsi, baytarlar və hər şeyi tərsinə çevirəcək digər sonsuz xidmətlər və ciddi tanışlıqlar olmadan bu məsələ həll edilə bilməz. rüşvətlə belə həll ediləcək. Kənd yerlərində, yarımsənaye və sənaye istehsalı halları istisna olmaqla, i.e. əkinçilik, ailə biznesi deyil, həqiqətən biznes və böyük pula gəldikdə, heç kim sizə çeklə gəlməyəcək. Həftədə 3 ədəd yumurta, gündə 10 litr süd, 3 kisə kartof satırsan… heç kim sizdən gəlir bəyannaməsi istəməz, heç kim sizdən vergi tələb etməz. Aylıq dövriyyə 100 min rubldan az olduğu müddətdə (mənfəət deyil, yəni aktivlər), bütün mümkün çətinliklər səlahiyyətlilərdən deyil, şişkin yerli əhalidən gələcəkdir. Yaxşı, əlbəttə ki, axmaq deyilsinizsə və balıq və ya heyvanı ovlamırsınızsa, onlara olduqca ağlabatan olanlar təqdim olunacaq. Bu, birinci üstünlükdür. Bundan əlavə, qeyd etmək lazımdır ki, bizim hakimiyyət orqanları kəndə bir əlavə kimi yanaşır, ondan heç nə gözləmir, ora heç nə yatırmaq istəmir və bir daha xatırlamamağa üstünlük verirlər. Bu, bu vəziyyətdə çox böyük bir artıdır.

Sonrakı rəqabətdir. Az və ya çox böyük bir şəhərdə bu sual hər gün problem yaradan bir absesdir. İstənilən fəaliyyət sahəsini, istənilən məhsulu götürün və bütün zolaqlardan çoxlu rəqibiniz olacaq. Mebel düzəltmək istəyirsiniz? Artıq oliqarxlar üçün mebel satan 3 mağaza, imkanlı insanlar üçün 10 mağaza, orta təbəqə və aztəminatlı vətəndaşlar üçün 150 mağaza var (yaxşı, bu rəqəmlərin yarısı istehsaldır). Bazar sabitdir, qiymətləri endirmək sadəcə dempinqdir, müştəri bazası qazanmaq üçün zərərlə işləyir, fərqlənməyin başqa variantı marketinqin möcüzəsidir, cəhənnəm bahasına başa gəlir, marketinqin - 3 qəzetə reklam vermənin - kobudluq olduğunu düşünənlər səhv. Avtomobil təmiri? Super doymuş bazar, müştəriləri cəlb edəcək heç bir şey yoxdur, sadəcə şans. Tikinti və bitirmə materialları? Super doymuş bazar. Cinsi əlaqədən tutmuş nəqliyyata qədər demək olar ki, hər cür xidmətlər - bazar həddindən artıq doymuşdur. Kəndlərdə kimlər var? Bir şeydə rəqabət varmı? Çox nadir hallarda harada, adətən hər şey yoxdur.

Başlanğıc kapitalı xoşbəxtlik yolunda dayanan iddia edilən ən çox yayılmış səbəblərdən biridir. Siz uşaqlar, mən bunu müzakirə etmək belə istəmirəm. Mən və başqa bir adamın işlədiyi sənətkarlıq sənayem var: başlanğıc kapitalı demək olar ki, 400 min (alətlər, binaların ilk aylarının icarəsi, lazımi materiallar). Bizim isə şəhər miqyasında çox kiçik bir müəssisəmiz var. Burada, 100 min üçün, bir nənə ilə ödənişli tualet kabini yalnız quraşdırıla bilər. Kənddə lazım olan hər şey qəpik-quruşdur.

Satış bazarı. Başqa bir gülməli sual. Əlbəttə ki, bir vaxtlar tərəvəz və ya buna bənzər bir şey satmağa cəhd edən insanlar, tamamilə qanuni olaraq mənə "phi"lərini söyləyirlər. Mən heç kimi incitmək istəmirəm, yaxşı olarsa, məni bağışla, amma bu insanlar sadəcə axmaqdırlar. Bu, ağacın əllə doğranması, bloklara bölünməsi, əl təyyarəsi ilə soyulması və yaxınlıqda müvafiq olaraq 1000 dəfə çox məhsuldar mişar dəyirmanı olanda daha az xərclə kiminsə onu almasını gözləməklə eynidir.. İstənilən kartof, kələm və s. insanlar girişinə yaxın bir avtomobildən bir rubla ala bilərlər, fərdi ev təsərrüfatları heç vaxt bununla rəqabət edə bilməz. Siz heç bir yay sakinini tərəvəz almağa inandıra bilməyəcəksiniz, çünki onları uzaqdan daşımaq lazımdır, amma tamamilə eyni olanlar var, lakin daha yaxın və hətta mövsümdən kənar. Və bu xiyarın məhəbbətlə yetişdirildiyini və mağazanın dadsız bir hidroponik biabırçılıq olduğunu izah edərək, grovel edə bilərsiniz.. demək olar ki, hər kəs bir şey vermir. Sizə bir sirr deyə bilərəm, amma indi insanların çoxu siqaret çəkir və onlar üçün dad notlarını ayırd etmək çətindir. Mən siqaret çəkmirəm, içmirəm və s. və mən cənub xalqlarının mətbəxini həqiqətən sevirəm, çünki ədviyyatlar var, ətirlidir, bütün rus mətbəxi sadəcə ilahidir, ancaq rus sobasından və real məhsullardandır.

Məsələn, süd: hər kəs onun yetişdirildiyini çox yaxşı bilir, daha az yağlı olur, daha az dadlı olur və s. Amma bir çox insanlar həyat ritmləri ilə mədə və bağırsaqlarını bərbad vəziyyətə salıblar, yağlı yeməklər yemək onlara çətin gəlir. Əsl südü çox sevirəm içmədiyin amma yeyirsən amma dadmağa əhvalım az olur və onu işə götürmək çətin olur və yenə çox götürsən bütün həftə pis gedəcək.

Sadəcə bir şey edəndə başınla düşünməlisən. İlk növbədə, müştəri baxımından.

Uşaqlar. Bu ayrı bir məsələdir. Sadəcə olaraq, bu ayrıca mövzudur, illüstrasiya məqsədilə ona toxunmaq istəyirəm. Uşaqlara zəhmət və məsuliyyət aşılamaq istəyirsiniz? Şəhərdə bunu necə etmək olar? Atanın bütün günü ailəsinin rifahı üçün işlədiyini və yeni iPhone-un bizim üçün lüks olduğunu başa salın? Hə, lənət olsun ki, uşağa başa salanda çox çətin olur, hər kəs qavramaq iqtidarında deyil. Onu işə əlavə etmək üçün haradadır? Harada? Balaca uşağı dəmirlə emalatxanaya çəkməliyəm, qaynaqdan çıxan qığılcımlar, səs-küy, iti künclər və ağır dəmir parçaları haradadır? Kömək yoxdur, ziyan böyükdür. İş tapmaq? Bəs oxumaq necə, uşağı yükləyici kimi də kim aparacaq. Ev işləri isə sadə, uşaq üçün əlçatan ola bilər və bu, çox zəruridir və ən əsası, mənzildən daha yaxşı görünə bilər.

Həmişə olduğu kimi: fikirlərimin incə bir xətti təqdimatda qarışdı və ilbizlərlə vermicelli çıxdı. Amma bütün bunlar nəzəriyyədir. Mən sizinlə kiçik bir təcrübə paylaşmaq istəyirəm.

Birincisi, açıq-aydın görünə bilən, lakin qəzəblənməyin bir neçə məsləhət, başqaları üçün bu bir vəhy ola bilər. Bu müddəaların öz təcrübəmizdən və müxtəlif təhsil, sərvət, sosial status və s. Və yalnız həyatda həqiqətən bunu edəcəklər üçün maraqlı olacaq.

1. Heç vaxt, heç vaxt pis məhsul satmayın. Bir insana, məsələn, gələn həftə gələnə qədər 40 təzə xiyar vəd etsəniz də, yetişdirə bilmədiniz, lakin ehtiyatda bir neçə köhnəlmiş və ya digər qüsurlu var, ilk baxışdan fərqlənməyəcəkdir. HEÇ VAXT. Adama başa salmaq daha yaxşıdır ki, deyirlər, alınmadı, onu ruhdan sal, bağışla. Çox dar bir alıcı dairəsinə sahib olacaqsınız, bir dəfə etibarınızı sarsıda bilərsiniz və o, çox güman ki, heç vaxt geri qayıtmayacaq və tanışları fikrindən daşındıra bilər. Milyonlarla ölçülən materialların tədarükündə belə nasazlıqlar olur və bunların hamısı sülh yolu ilə həll edilir, gələcəkdə düzəldilir. Amma insan zəhmətlə qazandığı pulu verib, evlənibsə, yaxşılaşmaq olmaz.

2. Çox bahalı olmayın, xahiş edirəm. Ən böyük problem həddindən artıq qiymətdir. İstehsalçı bir mağazaya baxdıqda və oxşar qiyməti saxlamaq lazım olduğunu düşünəndə. Mağazada istehsalçı ilə alıcı arasında onlarla vasitəçi var. Xərcləri hesablayın, bütün bunlar çox güman ki, öz sınaqlarınız və səhvlərinizlə eksperimental olaraq hesablanmalı olacaq. Məhsula birbaşa və ya dolayı təsir göstərən bütün xərcləri nəzərə alın, 10-20% əlavə (mənfəət) edin və hesablamalarda səhvə görə 10% əlavə edin. Əminəm ki, bu qiymət mağaza qiymətindən 20-30% aşağı, bəlkə də daha çox olacaq. Yaxtaya və Chelsea komandasına ehtiyacınız yoxdur, elə deyilmi? Kiçik bir qazanc sağ qalmaq üçün kifayətdir, lakin satış bazarına zəmanət veriləcəkdir. Əgər qiymət daha aşağı olarsa, müştərini qorxutmaq şansı var, lakin çıxış yolu var, məsələn, məhsulu sınaqdan keçirmək, onu pulsuz qiymətləndirmək və qiymətin nə olduğunu vicdanla izah etmək. belədir, çünki mən acgöz deyiləm və insanları razı salmağı xoşlayıram.

3. İstehsalın planlaşdırılması hər şeydir. Bunu heç kim öyrədə bilməz. Əgər özünüz arvadınıza, uşaqlarınıza, bəlkə də kiminsə istedadına sahib ola bilmirsinizsə, ailənizin köməyinə laqeyd yanaşmayın.

İndi isə söz verdiyim kimi bir-iki az qala bitmiş layihəni götürüb istifadə edin

Mən yalnız bir şey xahiş edirəm. Birdən kimsə kopyalayıb yapışdıracaqsa, harasa yükləsə, müəllif hüququ ilə maraqlanmıram, orijinal mətnə keçidlər yaratmağa ehtiyac yoxdur və bütün bunlar, ancaq bu hissəni kəsin. Mən doğrudan da istəməzdim ki, dağlıq ölkələrdən artıq şəhərlərimizə, rayonlarımıza soxulmuş şübhəli şəxslər mənim ideyamdan şəxsi zənginləşmək üçün istifadə etsinlər. İstənilən rus xalqı ilə, ümumiyyətlə, öz torpağında, vətənində, zənginləşmək üçün deyil, öz xeyri üçün çalışan istənilən adekvat insanlarla, məmnuniyyətlə paylaşacam, kömək etsəniz çox şad olaram.

İlk plan. Evdə bişmiş çörək

Mən kənd evini rus sobası olmadan təsəvvür edə bilmirəm. Nə qədər yer tutsa da, nə qədər qayğıya ehtiyacı olsa da, bir səbəbə görə alır, hər bəlaya layiqdir. Əgər sizdə yoxdursa, pulunuzu əsirgəməyin, yerinizi, zəhmətinizi əsirgəməyin, yaxşı soba ustası tapın, ona özünüz kömək edin, ancaq soba tikin. Fırındakı hər hansı bir yeməyi 10 dəfə bişirmək daha asan və çox dadlıdır. Heç bir qaz qurğusu heç vaxt sobanı əvəz etməyəcək. Əgər qəsdən sobanı sındırsan - get, səninlə mənim ümumiyyətlə danışmağa heç nə qalmayacaq, bu, ata-babamıza xəyanət etmək kimi bir şeydir.

Beləliklə, mövzuya.

Mayasız çörəyi, hətta maya çörəyini normal reseptlə qursanız, özünüzə gəldikdə, həmişə növbəniz olacaq və fiziki olaraq sizdən tələb olunan qədər çörək hazırlaya bilməyəcəksiniz. Şəhər çörəyi pis rezin parçasıdır. Yaxşı bir məhsul götürün, çoxlu xəmir qoyun, müştərilərinizin özləri xahiş edəcəyi müxtəlif çörəklər bişirin: çovdar, ağ, kəpəkli, kəpəkli, rulon, piroq… yalnız real dadlı, nə qədər vacib olduğunu başa düşmək üçün özünüz nə yeyin.

Özüm sizə deyəcəm: mənimlə sobadan götürülmüş əsl çörəyi hələ isti halda almaq imkanım olsaydı, həm 500, həm də 1000 rubl verərdim. Bu cür pula hər həftə ala bilməzdim, amma ayda bir dəfə alırdım. Təmizlənmiş məhsullar, yarı bişmiş çörəklər, bir növ ruhsuz TU dünyasında, amma az qala xoşbəxtlikdən ağlayıram, isti əsl çörəyi necə parçaladığımı, onu südlə necə yediyimi təsəvvür edirəm. Bizim ölkələrdə çörəyi sevirlər, ibadət yerini itirsə də, müqəddəs mənasını itirməyib.

Əsl çörək bir həftə davam edə bilər və eyni dərəcədə dadlı olacaq (amma yalnız təzə sata bilərsiniz). Gündə 20 çörək bişirmək texnologiyasını mənimsəmək bir aydan çox çəkməyəcək. Təbii ki, işləmək, hər gün maya qoymaq, hər gün xəmir yoğurmaq, sobanı qızdırmaq lazımdır. Və ya kiçik bir kənd olsa həftədə ən az 2 dəfə. Ancaq burada bütün ailə iştirak edə bilər: kiçiklər un səpir, yaşlılar su aparır, kimsə xəmir yoğurur, kimsə kəsib qəliblənir.

Bir kisə unun qiyməti? Bir çanta un 50 kq, xatırladığım kimi, 400-500 rubl, ən yüksək dərəcəli (bütün taxıldan və hətta daha ucuz), kənddə daha ucuz ola bilər. Su pulsuzdur (yaxşı, xəmiri şüşə qabda yoğurmaq olmaz, hər halda bir quyudan və ya quyudan içməli su var). Yumurta 3 ədəd? 150 rubl İndi məni bağışlayın, təxmini hesab edirəm, resepti yoxlamıram, qiymətlərə baxmıram, sadəcə təxmini hesablamadır, özünüz aydınlaşdıra bilərsiniz. Duz - 10 rubl Başqa nə ola bilərdi? Kərə yağı, süd? yaxşı görünür. Nəticə: marja ilə 700 rubl. Çörəyin optimal çəkisi 1-1,5 kq-dır. Bunlar. ən mühafizəkar hesablamalara görə - bir torba undan 40-50 çörək çıxır, buna görə də bir çörək üçün materialların dəyəri 15-20 rubl təşkil edir. + soba üçün odun + elektrik işıqlandırması, birdən onlarla kisə unun çatdırılması və s. vahidə rubl olacaq 5. Bir adam gündə nə qədər çörək bişirə bilər? 20 rulon çox güman ki, bacaracaq. Gəlin 20 rubl qoyaq, bir çörək üçün 40-45 rubl son dəyəri alırıq. Alacağam, dostlarınızdan soruşun, məncə onlar da razılaşacaqlar. Gün ərzində cəmi - 400 rubl mənfəət. Şəhər üçün bir az, kənd üçün… özünüz qərar verin. Yenə təsadüfi fikirləşdiyim rezervasiya edəcəm, bəlkə birdən 20 kisə un gətirəsən, yerli müəssisədən ucuz qiymətə ala bilərsən, reseptdə yumurta yoxdu bəlkə… Say özünüz - hər şeyi ən xırda detallarına qədər hesablamaq üçün 2 saat çəkəcək.

Kənddə reklam avtomatik bir şeydir, kimisə müalicə edin, amma heç olmasa hamıya 1 çörək verin, əgər düzgün bişirilirsə, eyni gündə bir adam sizə gələcək, əksər yay sakinləri 50 rublu heç saymayacaqlar. Dərhal çörəkxananı açmayın, görəcəklər, ancaq cümə günləri, yoxsa 2 gündən bir gələcəklər və s. Xərclənən enerji alınan pula dəyərmi, insanlardan nə istədiklərini, nə qədər ödəməyə hazır olduqlarını soruşun.

Bənzər variantları nəzərdən keçirin, onların çoxu var: piroqlar, zəncəfil çörəkləri, simitlər, rulolar və digər peçenyelər. İnsanlarla boş yerə davranın, az adam nə istədiklərini bilir, amma sonra özünüz üçün bişirdiyiniz giləmeyvə piroqunu yeyib od tutub yandılar. Qonaqpərvər insanlarla ünsiyyət qurmaq çox xoşdur.

Mal-qara saxlaya bilməyən / istəməyən / necə olduğunu bilməyən / işləməyənlər üçün ən asan seçim budur.

İkinci plan. Bir az daha mürəkkəb. Süd məhsulları

Sadəcə heç kimi zəhərləməyin, süd belə bir şeydir, amma indiyə qədər hər şeyin pasterizə edilməsinə ehtiyacı olan az adam var və tanıdıqları insanlara güvənmək həmişə tanımadığı bir bitkidən daha böyük bir sifarişdir. Burada yenə eyni problem. Süd, kəsmik, xama satsan, üzgəcləri yapışdıracaqsan. Yaxşı, bundan başqa, yaxşı xama şəhərdə tapıla bilməz, hətta bazarda da tapılır. Pendir hazırlayın. Keçi pendiri demək olar ki, rəqabətdən kənardadır, sərt sortlarla çox təlaş var, ancaq siz də onu mənimsəyə bilərsiniz. Bir addım irəli - bu dünyada hisə verilmiş pendir görən varmı? Adıgeyə xaricində. Mən o plastilin parçasını polietilendə olan çömçədən yox, əsl hisə verilmiş kəsmik pendirindən danışıram. Adıgeydə ancaq uşaq vaxtı yemək yeyirdim, heç vaxt unutmaram. Davamlı, hər dəfə eyni dadla pendir hazırlamağı öyrənin, buxarlamayın, normal duzlayın - mağaza qiymətinə aparacaqlar. Xüsusən də satmadığımızı etsəniz və ya daha dadlı olacaq.

Uzun müddət əsl kərə yağı sınayan varmı? Bir az duzlu, sarımtıl, palma yağı və ətirsiz … İnternetdə çubuqların təsvirlərini tapmaq problem deyil: üfüqi, şaquli, hər zövqə uyğun. Onları 300 litrlik bir çən ilə paslanmayan poladdan hazırlamaq lazım deyil. Həmişə klassik ağac çubuqları olub, yalnız cins taninlər və qatranlar olmadan seçilməlidir.

Az? Bişmiş süd və yağ. Mən buna dözə bilmirəm, etiraf edirəm. Bütün ailəm hətta fabrikdə bişmiş süddən əsəbiləşir.

İlkin investisiyalar, yaxşı, bir inək və ya keçi istisna olmaqla, və ya sadəcə süd, bir neçə hövzə, qazan alsanız, bir qarışıqlıq edin - bir neçə min rubl içərisində. Yaxşı, soyuducu yəqin ki, artıq mövcuddur, lakin yarım ildir və bu, həqiqətən də lazım deyil.

Ticarət üçün şəhərə çıxa biləcəksiniz - ümumiyyətlə, bütün suallar yox olur, çünki bu, hər şeyi əhatə edəcək.

Üç plan

Ən çətini. Mal-qara saxlamağı bacaran və bilənlər üçün. Yalnız tezis, bu barədə özünüz düşünün. Çətin deyil, yoxsa hiyləgərcə yuxuya gedirəm.

Seçim mənasızdır: donuz balaları - ət (donuz yağı dəbdə deyil, sadəcə olaraq donuz əti ilə heç kəsi təəccübləndirə bilməzsiniz - bazarda 200 rubl). Dumanlı ət - və daha uzun müddət saxlanılacaq və məhsul artıq hazırdır, qusma mağazasında karbonatla müqayisədə - möcüzə. Köftələr hazırlayın. Mağaza necə? Bir parça dəri, soğan, xəmir 1: 1: 1. Bunu özünüz üçün edin - onlar bunu qəbul edəcəklər, sadəcə cəhd edin və sındırmayın. Əti qurutun - əminliklə yeganə istehsalçı olacaqsınız. Yalnız donuz ətinin necə qurudulduğunu bilmirəm, mal əti mütləq qurudulur. Bu məhsul nadirdir, dadmaq lazımdır, amma dərhal deyil. Demək olar ki, əbədi saxlanılır. Kolbasa ustası - əla. Siz güveç hazırlaya bilərsiniz - şüşə bankalara yuvarlayın, tapdalamırsınızsa, özünüz yeyin.

Daha çətin bir seçim: ördək-qazlar. Bazarda ördək 260 rubl / kq, qaz 400 rubl / kq, broyler olsa da, əlbəttə. Mövsümdə, bazarlıq yetkinliyə qədər demək olar ki, otda kökəldə bilərsiniz. Sadəcə özünüzü kəsin və qoparın, indi heç kim buna yiyələnə bilməz. Bişirməyi öyrənin, sübut edilmiş reseptləri paylaşın. Və sonra bir adam 1000-ə bir qaz aldı, İnternetdə bir resept tapdı - belə çıxdı bok, heç kim günahkar deyil, amma qazanc əldə edirsən - bir ömür boyu 1 qaz, ciddi deyil. Horseradish dovşanı alırsınız, bazarda tapsanız, bir pişiyi sürüşdürə bilərsiniz. Bütün canlıların sakatatını satmaq çətindir, amma mən heç kimə heç bir qiymətə evdə hazırlanmış qaz ciyəri paxlasını belə satmazdım. Hər cür ağciyər və dalaq olan bir it və ya donuz bəsləyə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, tük hələ də bir qazdan toplana bilər, ancaq dəri və yun vəziyyətində olduğu kimi, onu qoymaq üçün heç bir yer olmayacaq.

Seçim akrobatik eskiz: zoopark. Şəhərin yaxınlığında və ya uşaqları olan yay sakinlərinin kütləvi toplanmasında mümkündür, reklam lazımdır. Fərqli formalar ola bilər. Bəlkə adi heyvanlar (əsasən kiçik və həlim) olan kiçik bir zoopark: keçilər, qoyunlar, dovşanlar, ördəklər. Təmiz və təhlükəsiz olmalıdır. Kiçik bir uşağın bir dovşanı qucaqlaması üçün - üzr istəyirəm, bu, sadəcə xoşbəxtlikdir. Mənim 26 yaşım var, hələ də keçiləri budaqlarla bəsləmək mənə toxunur, xüsusən də cəsur olanları, siz də sığallaya bilərsiniz.

Bəlkə at kirayəsi, amma çox güman ki, kəsimxanadan çıxarılan köhnə sakit heyvanlara qulluq edən çox enerjidir. Yalnız azarkeşlər üçün, lakin seçim kimi.

Bir sözlə, heç kimin etmədiyini edin. Sizin vəziyyətinizdə, bir çox başqalarında olduğu kimi çətin deyil. İnsanlar eyni kəndlərdə eyni məhsulları baş-başa alıb zənginlərə super ekoloji təmiz kimi satırlar və bundan milyonlarla pul qazanırlar. Qulağınızdan asmayın, düzünü desəm, dağlar qədər qızıl yığa bilməyəcəksiniz, amma üzünüzü itirməyəcəksiniz, amma həyat üçün kifayət edəcəksiniz. Həqiqətən, hər şeyi planlaşdırsanız, göbələkdən tutmuş duzlu kələmə qədər çox şey istehsal edib sata bilərsiniz. Əgər siz bütün bunları özünüz üçün yaxşı etsəniz, bizim üçün adət etdiyimiz kimi deyil: hörmətsizliklə sikişmək, onda həmişə bir alıcı olacaq. Heç bir nəticə verməsə belə, öz çörəyiniz olacaq, onu sadəcə olaraq heç bir pula ala bilməyəcəksiniz, bu mallar sadəcə olaraq yoxdur.