Mündəricat:

Daş dövrünə aid çörək resepti
Daş dövrünə aid çörək resepti

Video: Daş dövrünə aid çörək resepti

Video: Daş dövrünə aid çörək resepti
Video: Əlixan Musayev - Ölümsüz Həyat Xülyası 2024, Bilər
Anonim

Bu gün biz çörək bişirdik, onu daddıqdan sonra onu əbədi olaraq sevəcəyik! Daş dövründə əcdadlarımız dənli bitkilər yetişdirmirdilər, amma çörəyin nə olduğunu artıq bilirdilər! Bu, tamamilə qoz-fındıq, taxıl, toxum və bitki yağından hazırlanan çörəkdir.

Daş dövrünə aid çörək resepti

1 kq çörək üçün inqrediyentlər (inqrediyentləri zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz):

  • 100qr. badam
  • 100qr. fındıq
  • 100qr. qoz

* Fındıqları doğrayın

  • 100qr. Günəbaxan tumu
  • 100qr. küncüt toxumu
  • 100qr. kətan toxumu
  • 100qr. balqabaq toxumu
  • 100qr. haşhaş (isteğe bağlı)
  • 100qr. su (isteğe bağlı)

Dadmaq üçün qurudulmuş giləmeyvə və meyvələrin miqdarını əlavə edin

  • 2 çay qaşığı duz
  • 5 yumurta
  • 100 ml kətan toxumu və ya zeytun yağı

Bütün maddələri qarışdırın.

Çörək qabını kətan toxumu və ya digər bitki yağı ilə yağlayın.

  • Fırın 160°С
  • 1:00 bişirin.

Çörək hazırlamaq üçün faydalı məsləhətlər

100 qram qoz-fındıq / ləpə / toxum üçün təxminən 1-2 yumurtaya ehtiyacınız olacaq, buna görə nisbətləri artırmaq sizin üçün daha asan olacaq. 100 q qoz-fındıq əlavə edirsinizsə, başqa bir yumurta əlavə edin.

Orada xaşxaş toxumu və ya şam qozası əlavə edə bilərsiniz. Təcrübə etməkdən çekinmeyin. Qarışıq çox qurudursa, orada bir az su əlavə edin.

Şirniyyat üçün qoz çörəyi

Bütöv bir çörək hazırlamağa ehtiyac yoxdur, tavanın üçdə birini doldurun və o, 25 dəqiqə ərzində bişirilir.

Yaş çörək üçün zucchini

  • 250 q balqabaq, balqabaq və ya yerkökü
  • 1 əlavə yumurta

Partiyaya sürtgəcdən keçirilmiş tərəvəzlər əlavə etməklə daha yumşaq və nəmli çörək əldə edə bilərsiniz. Amma sonra çörəyi otaq temperaturunda kiflənməməsi üçün soyuducuda saxlamalı olacaqsınız.

Bir partiyanız varsa, onu təhlükəsiz şəkildə kutya əlavə edə bilərsiniz. Və hər şey əcdadlarımızın adət-ənənələrində olacaq.

Ailənizin ən böyük faydası və sağlamlığı üçün təbii, üzvi və yerli inqrediyentlərdən istifadə etməyi tövsiyə edirik.

Daş dövrü çörəyinin 10 faydası

+ Qlütensiz

+ Mayasız

+ Mayasız

+ Şəkərsiz

+ Böyük miqdarda vitamin və minerallar

+ Pəhriz saxlayanlar üçün super

+ Qənaətbəxş

+ İnanılmaz dərəcədə dadlıdır

+ Bişirmək çox sadə və sürətlidir

+ Hamı kimi

Tövsiyə: