Coca-Cola-nın sirli tərkib hissəsi - Cochineal Böcək Mayesi

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

2006-cı ildə Türkiyədə dünyada ilk dəfə olaraq Coca-Cola içkinin tərkibi ilə bağlı sınaqlara başlayıb. Etiketdə adətən “Coca-Cola”nın tərkibində şəkər, fosfor turşusu, kofein, karamel, karbon qazı və müəyyən “ekstrakt” olduğu yazılır. Bu çıxarış şübhə doğurdu. Və Coca-Cola şirkəti kolanın əslində nədən hazırlandığının sirrini açmaq məcburiyyətində qaldı. Bunun Cochineal həşəratından əldə edilən maye olduğu ortaya çıxdı.

Cochineal, Kanar adalarında və Meksikada yaşayan bir həşəratdır. Bu böcək burnu ilə bitkiyə yapışır, şirəsini sorur və heç yerindən tərpənmir. Koxineal həşərat üçün xüsusi sahələr hazırlanır. Bu böcəklər kəndlilər tərəfindən tarlada toplanır … Bu böcəklərin dişi və yumurtalarından Coca-Cola qəhvəyi rəngə boyayan karmin adlı piqment alınır. Qurudulmuş cochineal kişmiş kimi görünür, amma əslində bir həşəratdır!

İndi içkinin adındakı "Coca" sözünün nə demək olduğunu bilirsiniz. İndi isə sizə “Cola” sözünün arxasında nə gizləndiyini söyləyəcəyəm. Bunun üçün sizə 23 il Coca-Cola fabrikində işləyən bir işçinin hekayəsini danışacağam.

Kola turşu köklərindən hazırlanır və bu kökləri müxtəlif məməlilər, o cümlədən siçanlar yeyirlər. Kola istehsalında iri şirkətlər bu kökləri ekskavatorlarla tonlarla yığırlar. Tonlarla kök toplayanda siçanları çıxara bilmirlər.

Buna görə də biyan kökləri köklər arasında olanlarla birlikdə sıxılır.

Yalnız bundan sonra yun qalıqları, pəncələr və s. bu kütlədən çıxarılır!

İçkinin tünd kölgəsi olduğu üçün onun tərkibində siçanların qanı və mədə mayesinin də olması nəzərə çarpmır. Təbii ki, kola nəhəngləri kimyəvi maddələrlə zərərli maddələri zərərsizləşdirməyə çalışırlar.

Bu əhvalatı danışan işçi 23 il ərzində bir dəfə də olsun kola içməyib.

Sonra özünüz üçün hökm edin.

Vaşinqtondan olan elm adamları Coca-Cola-nın tərkib hissələrindən birini parçalayıblar. Məlum olub ki, karamel ümumiyyətlə əridilmiş şəkər deyil, yüksək təzyiq və temperatur altında alınan şəkər, ammonyak və sulfitlərin kimyəvi qarışığıdır. Ağciyər, qaraciyər, qalxanabənzər vəz və leykemiya xərçənginə səbəb ola bilər.

Məlum oldu ki, sodaya spirt də daxildir: bu, o çox gizli “7 X” əlavəsinin əsasıdır. Spirtə bir neçə damcı aromatik yağlar, keşniş və darçın əlavə edilir.

Və həşərat koşininin mayesi - karmin ümumiyyətlə sertifikatlaşdırmadan keçməyib, ona görə də bəzi ölkələrdə kola ümumiyyətlə istehsal edilmir.

Bədən kolaya necə reaksiya verir?

10 dəqiqəyə

10 çay qaşığı şəkər sisteminizi vuracaq (bu, gündəlik tövsiyə olunan miqdardır).

Siz qusmağa meylli deyilsiniz, çünki fosfor turşusu şəkərin təsirini boğur.

20 dəqiqəyə

Qanda insulində bir sıçrayış olacaq. Qaraciyər bütün şəkəri yağa çevirir.

40 dəqiqə ərzində

Kofeinin udulması tamamlandı. Şagirdləriniz genişlənəcək.

Qaraciyər qana daha çox şəkər buraxdığı üçün qan təzyiqi yüksələcək.

Adenozin reseptorları bloklanır, bununla da yuxululuğun qarşısını alır.

45 dəqiqə ərzində

Bədəniniz beynin həzz mərkəzini stimullaşdıran dopamin hormonunun istehsalını artıracaq.

Heroin eyni şəkildə işləyir.

Bir saatdan sonra

Fosfor turşusu bağırsaqlarınızda kalsium, maqnezium və sinki bağlayır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Kalsiumun sidiklə ifrazı artır.

Bir saatdan çox sonra

Diuretik fəaliyyət meydana çıxır.

Sümüklərinizdə olan kalsium, maqnezium və sink, həmçinin natrium, elektrolit və su xaric olur.

Bir saat yarımdan çox sonra

Siz əsəbi və ya letargik olursunuz. Coca-Cola-nın tərkibində olan bütün su sidiklə xaric olur.

Coca-Cola-nın aktiv maddəsi fosfor turşusudur. Onun pH-ı 2-dir. 8. Coca-Cola konsentratını daşımaq üçün yük maşını yüksək korroziyaya malik materiallar üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi qablarla təchiz olunmalıdır.

Reklam edilən kofeinsiz Coca-Cola Light məhsulunun ətraflı tərkibi:

1. Aqua qazlı, E150d, E952, E950, E951, E338, E330, Aromalar, E211

Aqua qazlı - qazlı su. Suda karbon qazının olması mədə ifrazını stimullaşdırır, mədə şirəsinin turşuluğunu artırır və meteorizmə səbəb olur - bol qaz hasilatı. Bundan əlavə, bulaq suyu deyil, kran suyu, xüsusi filtrlərdən keçirilir.

2. E952 (Siklamik turşu və Na, K, Ca duzları), siklamik turşu və onun natrium, kalium və kalsium duzları

Şəkər əvəzedicisi. Siklamat şəkərdən 200 qat daha şirin dad verən və süni tatlandırıcı kimi istifadə edilən sintetik kimyəvi maddədir. Xərçəngə səbəb olan kanserogen olduğu üçün insan qidasında istifadəsi qadağan edildi. 1969-cu ildə Federal Qida və Dərman Administrasiyasının (FDA) əmri ilə ABŞ-da istifadəsi qadağan edildi, çünki saxarin və aspartam kimi siçovullarda sidik kisəsi xərçənginə səbəb olduğu sübut edilmişdir. Eyni ildə Kanadada qadağan edildi. 1975-ci ildə Yaponiya, Cənubi Koreya və Sinqapurda qadağan edilib. İndoneziyada içki sənayesində istifadəsi qadağandır. 1979-cu ildə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı siklamatları zərərsiz hesab edərək reabilitasiya etdi.

3. E150d (Karamel IV - Ammonyak-sulfit prosesi, boya)

- kimyəvi reagentlər əlavə edilməklə və ya əlavə olunmadan müəyyən temperaturda şəkərin emalı nəticəsində əldə edilən yandırılmış şəkər. Bu vəziyyətdə ammonium sulfat əlavə olunur.

4. E950 (Acesulfame Potasium, acesulfame kalium)

- saxarozadan 200 dəfə şirindir. Tərkibində ürək-damar sistemini pozan metil efiri və sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərən və zaman keçdikcə asılılıq yarada bilən aspartik turşusu var. Acesulfame zəif həll olunur. Bu tatlandırıcı olan məhsullar uşaqlar, hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün tövsiyə edilmir.

5. E951 (Aspartam)

- diabet xəstələri üçün şəkər əvəzedicisi. Kimyəvi cəhətdən qeyri-sabitdir: temperatur yüksəldikdə metanol və fenilalaninə parçalanır. Metanol (metil spirti) çox təhlükəlidir: 5-10 ml görmə sinirinin ölümünə və geri dönməz korluğa, 30 ml ölümə səbəb ola bilər.

6. E338 (Ortofosfor turşusu, fosfor turşusu) - kimyəvi formulu: H3 PO4

Yanğın və partlayıcı. Gözləri və dərini qıcıqlandırır.