D vitamini anbarlarınızı necə doldurmaq olar

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

D vitamininin əsas tədarükçüsü günəş olmasa nə olar? Mülayim bir iqlim zonasında yaşayan insanlar üçün bu problem ən aktualdır. Bəs D vitamini harada tapılır?

Günəş vitamininin olmaması ciddi xəstəliklərin inkişafı ilə doludur: raxitdən müxtəlif növ onkologiyaya qədər. Bu element xüsusilə sümük toxumasının formalaşması üçün vacibdir: bədəndə kalsium və maqneziumun udulmasına kömək edir. Yuxusuzluq, davamlı depressiya, əzələ ağrısı və zəiflik, iştahsızlıq və kilo itkisi çatışmazlığın ilk əlamətlərindəndir.

Vitaminin gündəlik qəbulunu ölçmək üçün beynəlxalq vahidlərdən istifadə olunur. Bir şəxs yaşından və digər fərdi xüsusiyyətlərdən asılı olaraq gündəlik 400 ilə 800 IU arasında qəbul etməlidir (məsələn, hamilə və ya laktasiya edən qadın otuz yaşlı sağlam kişidən tamamilə fərqli bir doza ehtiyac duyacaq).

Həkim D vitamininin düzgün miqdarını təyin etməyə kömək edəcək. Həkiminizin tövsiyələrini laqeyd yanaşmayın - lazım olduğundan daha çox istehlak etməyin. Axı D vitamininin artıq olması onun çatışmazlığı qədər təhlükəlidir.

Lazımi miqdarda vitamin almaq üçün günəşli havada gündə on beş-iyirmi dəqiqə təmiz havada kifayətdir. Bəs qışda və payızda, çöldə buludlu və rütubətli olduqda nə etməli? D vitamini ehtiva edən digər mənbələri axtarmaq lazımdır. Həbləri qəbul etmək lazım deyil (həkim başqa cür məsləhət vermədiyi təqdirdə) - müxtəlif məhsullardan əldə edilə bilər.

Bədənə günəş işığı vitamin tədarükçüləri arasında mütləq lider yağlı balıq və onun digər törəmələridir. Özünüzü gündəlik D vitamini qəbulu ilə təmin etmək üçün bir-iki tikə tuna, sardina, siyənək, skumbriya, qızılbalıq, ilanbalığı, qızılbalıq və ya alabalıq yemək kifayətdir.

Heyvanların və balıqların qaraciyərinin sistematik istifadəsi vitamin çatışmazlığının inkişaf riskini azaldacaq. Dəniz məhsulları yemək faydalı ola bilər, buna görə də özünüzü istiridyə, karides və ya midye ilə əyləndirin. Balıq yağına, qara və qırmızı kürüyə laqeyd yanaşmaq olmaz.

D vitamininin gündəlik dəyərinin təxminən dörddə birini (100 qram məhsula) süd məhsullarından əldə etmək olar. Pəhrizinizə kəsmik, sərt pendir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd və kefir daxil edin. Kərə yağı sendviçləri də əladır.

Süfrəmizdə göyərti, xüsusilə şüyüd və cəfəri olmalıdır. D vitamini çatışmazlığını təzə sıxılmış şirələrin köməyi ilə də kompensasiya edə bilərsiniz. İki toyuq yumurtası günəş vitamininin gündəlik dozasının 10%-ni ehtiva edir.

Yadda saxlamaq lazımdır: quş təmiz havada gəzməli və keyfiyyətli yemək yeməlidir, buna görə evdə hazırlanmış yumurtalardan istifadə etmək daha yaxşıdır.

D vitamini başqa harada tapılır? Bu vacib elementin təxminən 5-10% -i göbələklərdə tapıla bilər (çeşiddən asılı olaraq).

Gündəlik menyuda sıyıq (xüsusilə darı) olmalıdır. Onlardakı günəş vitamininin tərkibi az olsa da, bədənimizi bir çox faydalı maddələrlə təmin edə bilirlər.

Yuxarıda göstərilən müddəaların hamısı bitki və ya heyvan yağları ilə birlikdə istehlak edilməlidir (əgər onlar məhsulun tərkibində yoxdursa). Əks halda D vitamini bədənimiz tərəfindən sorulmayacaq.