Niyə üçbucaqlı torbalarda süd var idi?

2024 Müəllif: Seth Attwood | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 15:57

Bu orijinal süd paketi necə yaranıb? Ümumiyyətlə belə bir şeyə necə gəldiniz?

1930-cu illərin sonlarında məşhur elmi-populyar jurnal La Science et la Vie Misir piramidalarının sirləri və müntəzəm tetraedrlərin qeyri-adi xassələri haqqında 1 aprel məqaləsi ilə partladı. Tam o dövrün ruhunda, deməliyəm. Həqiqətən də, məhz o illərdə fransız kimyaçısı və mistik Jak Bergier ixtisaslaşdırılmış nəşrlərin səhifələrində Cheops məzarının kiçildilmiş karton nüsxəsinə qoyulmuş öküz qanının kəsilmədiyini və ətinin qeyri-adi uzun müddət təzə qaldığını söylədi. vaxt. Və təxminən eyni zamanda, müəyyən bir M. A. Bovi, əsas nöqtələrə yönəlmiş eyni tetraedrada kiçik heyvanların cəsədlərinin parçalanmadığını, əksinə mumiyalandığını iddia etdi.

“La Science et la Vie” jurnalındakı məqalənin müəllifləri insanların bu cür şarlatanlığa inamı ilə bağlı çox gülüş keçirdilər. Onlar, xüsusən, adi tetraedrdə yatmağın cavanlaşdığını, onun içindəki ülgüclərin öz-özünə itiləndiyini, südün turşlaşmadığını bildirdilər. Güldülər və unutdular.

Lakin bu rəqəm bir neçə il sonra süd tacirlərinin itkisini azaltmaq ideyasından ilhamlanan Åkerlund Rausing laboratoriyasının əməkdaşı, isveçli ixtiraçı Erik Wallenberg-in diqqətini çəkdi. 1944-cü ildə ilk dəfə tetraedr formalı karton paketin prototipi doğuldu. Və altı il sonra AB Tetra Pak dünyaya gəldi, onun markalı qablaşdırması uzun müddət Tetra Classic® karton piramidasına çevrildi.

Belə çantaların böyük üstünlüyü istehsal zamanı minimum tullantı və onun demək olar ki, tam avtomatlaşdırılması idi. Baza - polietilenə qoşulmuş yumşaq karton - silindrə yuvarlandı, əks ucların qovşağı termal qaynaqlandı, sonra içəriyə süd, kefir və ya krem töküldü, bundan sonra maşın daha iki istilik tikişi düzəltdi və bitmiş hissələri kəsdi. xüsusi konteynerə təhlükəsiz düşən paket. Heç bir fəsad və demək olar ki, itki yoxdur.

Düzdür, alıcıya gedən yolda hər şey o qədər də texnoloji cəhətdən inkişaf etmiş deyildi. Tetrahedral çantaların əhəmiyyətli çatışmazlıqlarından biri onları düzbucaqlı qutulara sıx şəkildə qablaşdırmağın mütləq qeyri-mümkün olması idi. Buna görə də piramidalarda qablaşdırılan süd məhsullarını saxlamaq üçün xüsusi altıbucaqlı qablardan istifadə olunurdu. Ancaq bu, nəqliyyat və saxlama xərclərinin əsassız artmasına səbəb oldu - havanın böyük ölçüdə daşınması və saxlanması lazım idi.

Və sonra məlum oldu ki, piramidalardakı süd demək olar ki, hər hansı digər qablaşdırmada olduğu kimi turş olur. Yəni, istehsaldakı bütün sadəliyinə baxmayaraq, bu qablaşdırmaya sadiq qalmaq üçün heç bir rasional səbəb yox idi.

Nəticədə, İsveç artıq 1959-cu ildə Tetra Classic® süd tetraedrasından imtina etməyə başladı.

Şirkətin bazardan çıxmaqdan başqa çarəsi qalmamışdı. Lakin onun rəhbəri Ruben Rauzinq öz texnologiyasını Sovet İttifaqına sata bildi. Deyilənə görə, La Science et la Vie-dən çoxdankı məqalə Sovet nazirlərini razı salmaqda rol oynayıb. Bununla belə, onlar istehsalın görünən ucuzluğuna səbəb olmuş ola bilər.

Və ikinci, çox uzun, üçbucaqlı süd paketlərinin ömrü başladı. Onlar SSRİ-də təxminən 30 il, 1980-ci illərin ortalarına qədər istifadə edilmişdir.

Yazırlar ki, onların keyfiyyəti kifayət qədər orta idi. Piramidalar tez-tez cırılır və sızdırılırdı. Baxmayaraq ki, şüşələrin az qırılmadığını deyirlər. Ticarət zərərləri maya dəyəri kimi silmək üçün istifadə olunurdu. Belə bağlamalar daşıma və saxlamada da əlverişsiz idi. Ümumiyyətlə, iqtisadi cəhətdən səmərəli istehsal kifayət qədər ağır istehlaka çevrildi. Təbii ki, nəhəng bir ölkə miqyasında bütün bunlar xırda şeylər idi.

Ancaq uzaq rayonların sakinləri üçün qeyri-adi çantalar almağa maraq var idi:-)